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Die Produktion von Blackflamingo ist eine Kunst, bei der sich aus 80 Kilo Kräutern und Hölzern 90 Liter dieses außergewöhnlichen Getränks entwickeln. Diese sorgfältige Auswahl und die natürlichen Zutaten tragen dazu bei, dass Blackflamingo nicht nur ein geschmackliches Highlight ist, sondern auch höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird. 

Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Topgastronomie und als Haubenkoch weiß ich um die Herausforderungen der Branche Bescheid. Die ständig wechselnden Ansprüche der Gäste, die sich entwickelnden Trends und die Bedeutung einer gut durchdachten Getränkekarte sind mir bestens vertraut. Diese langjährige Erfahrung ermöglicht es mir, Blackflamingo nicht nur als ein herausragendes Getränk, sondern auch als Antwort auf die wachsenden Bedürfnisse der modernen Gastronomie zu positionieren.

Ständig kommen neue Kreationen in einmaligen Chargen hinzu, die durch gemeinsamen Austausch entstehen sollen und stets den Ansprüchen der gehobenen Gastronomie und des anspruchsvollen Gastes gerecht werden. Es ist mir wichtig zu betonen, dass die Produktion von analkoholischen Getränken oft Zeit, Know-how und sorgfältige Vorbereitung erfordert. Ich möchte Ihnen diese Arbeit abnehmen und produziere mehr oder weniger exklusiv, individuell auf die Bedürfnisse angepasst. Ich strebe nie danach, bei einem "Es passt schon" stehen zu bleiben, " Es gibt sie zwar nicht , die Perfektion - aber den Weg dorthin "

Jetz probieren

Es würde mich sehr freun wenn sie dieses enmalige Produkt kennen lernen wollen.

Füllen Sie einfach das Kontakt Formular aus , und geben sie mir bescheid wann sie zu erreichen sind, als dankeschön bekommen Sie ein Gutschein , damit können Sie Blackflamingo für 18 Euro im Onlineshop erwerben. Ich freue mich aufs gemeinsame Verkosten, Ich freu mich auf ein persönlichs Gespräch mit Ihnen 

Kontakt

Blackflamingo ist ein Projekt

 wo die Leidenschaft zum Kochen durch die des Brauens und Kreierens von Assemblagen aus der Natur abgelöst wurde.

Vor etwa 5 Jahren begann ichmit der Entwicklung dieser einzigartigen Kreation. Meine Vision für Blackflamingo war es, einen Drink zu schaffen, der die Kluft zwischen alkoholischen Getränken und dem klassischen Angebot von Softdrinks überbrückt. Mein Ziel war es, den Gästen ein einmaliges und komplexes Geschmackserlebnis zu bieten, besonders in Zeiten, in denen immer mehr Menschen seltener zu alkoholischen Getränken greifen oder auf die klassische Weinbegleitung verzichten. 

Die Herausforderung in der Gastronomie besteht darin, dass der nicht alkohol konsumierende Gast eine immer größer werdende Zielgruppe darstellt. Es wird zunehmend zu einem Maßstab und einer Bewertungsgrundlage werden, nicht nur, wie groß die Weinkarten sind, sondern auch das Angebot an analkoholischen Getränken, insbesondere im Wellnessbereich, Familien und anderen.

In meiner kleinen Manufaktur in Meidling, liebevoll "die Factory" oder Höhle genannt, wird Blackflamingo produziert. Die Chargenproduktion beträgt bis zu 500 Flaschen im Monat.

Die Vorteile bei Blackflamingo sind vielfältig: Mit etwa 35 Drinks pro Flasche erhalten Sie nicht nur ein exquisites Getränk, sondern sparen auch Lagerfläche und Zeit für Manipulation. Blackflamingo bildet eine solide Basis für verschiedenste Kreationen, die Sie alleine oder Wir gemeinsam  entwickeln können.

Blackflamingo ist ein absolutes Naturprodukt. Es enthält keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe und besteht zu 90 % aus Kräutern aus biologischem Anbau. Diese Kräuter stammen aus den besten Lagen der Welt und erfüllen alle Arzneibuchqualitätsstandards. Ein Beispiel für die Einzigartigkeit von Blackflamingo ist die hervorgehobene Verwendung der Myrobalane, einer besonderen Zutat, die diesem Getränk eine einzigartige Note verleiht.

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